考研真题解析:生物化学考研必考知识点真题

2021-02-23来源:海文考研

 

 

对于生物专业的考生来说,生物化学这门专业课是几乎所有专业必考的专业课,教材以《生物化学》(王镜岩)版本为主,该科目知识点非常多,除了学习,真题对复习来说也非常重要,今天来分享几道生物化学科目中糖类及脂类部分的真题:

 

考研真题解析:生物化学考研必考知识点真题

 

1.纤维素与半纤维素的最终水解产物是( )。

A.杂合多糖

B.葡萄糖

C.直链淀粉

D.支链淀粉

【答案】B

【解析】纤维素是一种同质多糖,由β-葡萄糖构成,每个纤维素分子大约含有l000~10000个β-葡萄糖分子,它在酸的作用下发生水解,最后形成葡萄糖。半纤维素则是一种杂多糖,包括很多高分子的多糖,用稀酸处理最终可水解产生已糖和戊糖,如阿拉伯糖、木糖、半乳糖、甘露糖和葡萄糖等。

2.(多选)有五个碳原子的糖是( )。

A.D-果糖

B.二羧基丙酮

C.赤藓糖

D.2-脱氧核糖

E.D-木糖

F.甘露糖

【答案】DE

【解析】单糖常常是根据碳原子的多少来命名的。有3个碳原子的称为丙糖,包括D-甘油醛和二羟基丙酮;有4个碳原子的称为丁糖,D-赤藓糖和D-赤藓酮糖是其代表;有五个碳原子的称为戊糖,自然界中常见的戊醛糖主要有2-脱氧核糖、D-核糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和少见的D-阿拉伯糖、芹菜糖,戊酮糖主要有核酮糖和木酮糖;有6个碳原子的糖称为己糖,常见的糖有D-葡萄糖、D-半乳糖、D-甘露糖和D-果糖。

3.下列哪种糖无还原性?( )

A.麦芽糖

B.蔗糖

C.阿拉伯糖

D.木糖

【答案】B

【解析】B项,蔗糖由一分子葡萄糖与一分子果糖缩合而成,不具游离异头碳,没有醛基而无还原性;A项,麦芽糖由两分子葡萄糖缩合而成,具游离异头碳,有醛基而有还原性;CD两项,阿拉伯糖和木糖有醛基而有还原性。

 

考研真题解析:生物化学考研必考知识点真题

 

4.糖类物质的主要生物学功能有___ 、___、___和___。

【答案】供能量;提供碳骨架;细胞的骨架;细胞间的识别和生物分子间的识别.

【解析】糖类的生物学功能(1) 提供能量.植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式.(2) 物质代谢的碳骨架,为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架.(3) 细胞的骨架.纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分,肽聚糖是细胞壁的主要成分.(4) 细胞间识别和生物分子间的识别.细胞膜表面糖蛋白的寡糖链参与细胞间的识别.一些细胞的细胞膜表面含有糖分子或寡糖链,构成细胞的天线,参与细胞通信.

5.下列哪种化合物不是磷脂?( )

A.脑磷脂

B.醛缩磷脂

C.神经鞘磷脂

D.卵磷脂

【答案】B

【解析】磷脂是一类含有磷酸的脂类,机体中主要含有两大类磷脂,由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂;由神经鞘氨醇构成的磷脂,称为鞘磷脂。甘油磷脂有卵磷脂、脑磷脂、磷脂酰丝氨酸等;鞘磷脂有磷酸胆碱类的鞘磷脂和糖基类鞘糖脂。

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