我是17级食品科学与工程专业的本科生。大学期间也是表现平平，自认为专业学了个寂寞，加上出身是本一双非院校，综合起来就业没有竞争实力。选择考研也是给自己大学四年的专业学习一个明明白白的交代；其次对于本专业还有些兴趣，本专业的一些岗位（比如研发）起步也是要研究生学历。这些就是我的考研动机。
考研*一步就是要确定院校。院校的选择涉及到一些因素（学科水平、地理位置、学校排名）。其中地理位置毫无疑问和你未来的就业（如果直接工作）、离家远近、生活习惯有关。
当时我参考的是第四轮学科评估的结果（因为新一轮的评估结果还没结束），在学科评估排名里面看的学校。不过现在最新的2021中国大学专业排名（可以微信关注软科排名网上查询）已经出来了，相较第四轮参考价值也更大一些。
因为实在是条入味了四年的咸鱼，深知自身水平没有去选择那些特别顶尖的学校，加上未来的规划我选择了西农。西农虽然地处一个小城镇上，但是交通也算是方便，杨凌到西安也只是高铁半个小时。
西农食品学硕（食品科学与工程）初试考838食品微生物学、数二、英一、政治。专硕（生物与医药）初试考963食品工程原理、数二、英二、政治。个人从小饱受数学的痛苦，不想再考一门“数学”，而且翻看了很多食品考研的帖子得知食品微生物主要靠背。还是选择了考学硕。个人觉得报录比没有太多参考价值而且也没有找到相关的公布情况，就没有了解了。我更在意录取名单上他们初试的情况，直接了解分数以此制定各科分值目标。学硕奇数年360+比较稳，偶数年350+比较稳。看起来很高，但是陕西处于“水区”，专业课分数普遍较高，上岸与否很大程度上取决于你的公共课，另外西农也是没有自划线的。个人认为西农食品学硕有一定难度，但难度适中。近些年来专业课的考试内容基本上没有什么变化（21专业课初试有一题结合了新冠这一时事）。
西北农林科技大学食品科学与工程考研初试经验
数二
内容上：本科阶段学习的<考研数学考纲>。难度和深度也是更上一层楼。所以有一个好的基础非常重要。数学的话真的建议早做准备，我是在21年过年期间就开始了同济七版高数教材的学习，包括做书后面的习题。后面因病住院了一段时间，重启数学复习大概是四月中旬。一般高数基础好跟麻玉慧，差点跟赵达夫。我是听的麻玉慧的课。个人觉得从头跟一个老师比较好，因为很可能你听的课和做的题对应不上、两位老师的教学计划以及他们做题的手法是不一样的。线性代数江国才老师yyds。后期，有余力做模拟卷个人推荐海文考研的密押卷。真题是重中之重，模拟考场自我检验认真完成订正。最后强调数学一定要建立一个良好的基础，心中搭建起知识框架。定期反思错题！
英语和政治：
英语从打算考研那一天开始就要每天背单词辣。没有一定的单词储备量做起阅读会非常吃力。做完阅读有余力的话可以看一看姜鹏浩老师的阅读课。记得要做完阅读再看！复习时间安排上数学和英语从开始考研贯穿到考研结束。
政治我是八月份复习的，因为考的不是很理想，就不多评价了。总结来说得选择题得天下。
838食品微生物：
专业课个人推荐七月份开始着手准备，后期会轻松一些。课本准备西农樊明涛老师编的食品微生物学。我和一个通考西农食品学硕的研友一起报了海文一对一的辅导课程，老师会提供专业课资料。开始背专业课还是比较痛苦的，有些难背的我是利用的图表、知识框架结构来解决，有些不理解的看课本和课件加以理解，甚至有的不理解的背着背着也神奇般得理解了。
整个复习过程中，心态上不出问题是不可能的，我是通过锻炼来让自己放松。既解决了失眠的问题，也锻炼了身体。但是也得从源头上解决。数学进度慢就想办法加快进度（视频倍速看，减少做题量、增加数学时间等），英语阅读不行是单词不到位还是问题没看懂还是长难句的问题……
西北农林科技大学食品科学与工程考研复试经验
西农21食品学硕进复试比同以往不同，由原来的1：2变为1：1.5。也就是说学硕三个方向按照各自的计划招生人数（11月份食品学院官网可能会对招生人数进行调整）的1.5人数可以进到复试。近两年因为疫情的原因就没有考听力，一般按照初试的排名按计划招生人数往下录，不会出现太大的变动。如果考听力可能变动会稍微大一些。
学硕食品科学与工程三个方向复试的科目有所不同，方向一食品功能化加工工程技术：食品化学、食品工艺学、食品工程原理、食品机械设备；方向二食品安全危害识别及控制：食品化学、食品分析与检验、食品微生物学；方向三食品营养与安全：食品化学、食品营养学、食品免疫学。个人报考的是方向二。
复试的准备和初试完全不同，不存在向外流出现有的题库，复试比较灵活。而且时间有限，需要准备的科目也比较多。需要大家老老实实得看课本和课件，重视一些基础概念。复试会抽英文翻译，可能就是某个概念。
给学弟学妹们的建议
1数学重在做题，不要花费太多时间在看视频上，可以倍速看。
2西农食品学硕招收人数较少，报考需要谨慎考虑，相比较专硕招收人数多，不足是不保护一志愿。但是决定了目标就不要动摇，争取考高（就算调剂也不被动，学硕调专硕21考研的要求是过六级，可能之后会有变动）
3西农的葡萄酒专硕也可以考虑报考，每年都会招收调剂生。而且初试科目也是838食品微生物学。
4可以和研友讨论讨论数学题，但是千万不要盲目攀比进度，按照自己的复习进度进行。及时调整心态，寻求女性朋友或加人的帮助效果更好。
考研辅导班 西北农林科技大学考研辅导班 食品科学与工程考研 考研难吗
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